こんにちは！AKO OYSTER PRODUCTS公式ブログ編集部です。
「牡蠣 通販」や「調味料 お取り寄せ」を探している皆さんにとって、当店の“カキバター”は既に気になる存在なのではないでしょうか？
本日は、和食・洋食・中華、どんなジャンルの料理にもすんなり溶け込む“カキバター”の魅力と、すぐに試せる簡単アレンジ術をご紹介します。
1. なぜカキバターは和洋中に合うの？
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まろやかなバターのコク
バター特有のクリーミーな風味が、どんな食材とも相性抜群。 -
牡蠣の旨味が醤油感覚で使える
和食に欠かせない「だし」や「醤油」のように、カキバターは牡蠣由来の深いコクをプラスできる調味料として活躍します。 -
塩味×うま味の絶妙バランス
カキバターは既にほんのり塩味がついているので、味付けの手間が減り、どの料理も簡単に味が決まります。
2. 簡単アレンジアイデア
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和食：きのこのホイル焼き
- きのこ、野菜、魚介などをアルミホイルに包んで、仕上げにカキバターをひとかけ。
- 醤油を少したらすだけで、料亭風の味わいに。
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洋食：チキンソテーのソースに
- 焼き上げたチキンにカキバターをのせるだけ。
- 肉汁とカキバターの旨味が混ざり合い、シンプルなのに豪華なメインディッシュに。
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中華：野菜炒めにもGOOD
- ニンニクや生姜を先に炒めたところに野菜を投入し、最後にカキバターを加えるだけ。
- オイスターソース的な深みとバターのコクで、白いご飯が止まりません！
3. 保存のコツと使うタイミング
- 冷蔵保存：開封後は1週間程度を目安に使い切るのがおすすめ。
- タイミング：仕上げに加えると香りが引き立ち、バターのコクがしっかり残ります。
- 小分け冷凍：必要な分だけサッと取り出せるので、いつでもストレスフリーに調理できます。
4. まとめ
一瓶あれば和洋中どんな料理にも活用できる「カキバター」は、まさに**“万能調味料”**。
「調味料 お取り寄せ」や「バター 通販 おすすめ」を探している方は、ぜひ【AKO OYSTER PRODUCTS公式サイト】(https://akooysterproducts.store/)でチェックしてみてくださいね。忙しい毎日でも手軽にワンランク上の味を楽しめます！
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